11、小吃生菜 。灌饼油 、家自具人街头鸡蛋
制最原料 ：面粉 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，翻面煎 。小吃静置半小时；
2 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最
9 、小吃擀成薄饼；
7、把面片卷起来；
4 、平底锅放油 ，盖上锅盖 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
10 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面皮起的变化 ，
13 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、油温热下入饼皮。面案抹少许油防粘 ，团圆；
6 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
做法 ：
1 、切成小段；
5 、比平时烙饼的时候多放一点油 。鸡蛋 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，